ASSISTANT QUALITÉ (H/F)Péruwelz - Cdi - Expérience - Temps plein
Vous mettez en place et assurez le suivi de la politique de qualité de l'entreprise: suivi et gestion documentaire de la qualité, gestion des plaintes clients liées aux aspects qualité, déterminer les causes de dysfonctionnement et déduire des actions, suivi interne des procédures et normes de qualité et d'hygiène, préparation et particpation aux audits internes et externes de type BRC et IFS. Votre profil Expérience(s) professionnelle(s) : Métier : Durée : Secteur : Description : Responsable qualité 0 mois Autres industries alimentaires Une expérience au sein d'un service qualité -...
09-02-2012 - leforem.be
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SECOND DE CUISINE (H/F)Flobecq
Poste : SECOND DE CUISINE. Vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats. Cette offre s'adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
07-02-2012 - leforem.be
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SUPERVISEUR D'EQUIPE (H/F)Manage
Vous planifiez et supervisez les opérations de fabrication des produits pour l'ensemble de la production. Vous assurez la disponibilité des ressources humaines en fonction du planning transmis. Vous éliminez les coûts de non qualité. Vous supervisez le nettoyage de la production et l'équipe des nettoyeurs. Vous assurez le respect des règles d'hygiène HACCP dans toute la production en briefant le personnel d'encadrement (chefs de ligne). Vous analysez les problèmes de productivité en regard des indicateurs de performance, en faites part au manager de prodution. Vous proposez des améliorations...
08-02-2012 - leforem.be
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Responsable Dispatching-logistique bilingue Nl/Fr-Fr/Nl (H/F)Ans
Notre client est une entreprise familiale active depuis près de trente ans dans la vente de viande fraiche pour les collectivités.Tâches: Vous êtes responsable d'une part: Monitoring et managing des performances de distribution Vous établissez des rapports périodiques sur les différences qualité-quantité et en définissez les raisons. Organisation des livraisons et des retours Assurer le suivi des documents planning des entretiens et suivi du parc voiture Assurer le suivi des règles HACCP/IFS/CCP et hygiène Organisation et optimalisation des tournées de livraison. D'autre part: Direction du...
18-01-2012 - leforem.be
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Commis de cuisine (H/F)Fort - Temps-plein
Offre réf 153994 Incarnant la nouvelle génération de restaurants rapides de qualité axés sur l¿équilibre, la créativité et la saisonnalité tout en laissant une part importante au plaisir. Yummy ouvre son premier restaurant dans le quartier stratégique de la communauté européenne. Fort de l¿expérience acquise par ses fondateurs dans le domaine de la restauration et du service, ce concept novateur est destiné à se développer dans un premier temps sur Bruxelles pour ensuite s¿exprimer en Belgique et par la suite à l¿étranger. Description de fonction Commis de cuisine Temps-plein (38h/semaine)...
17-01-2012 - leforem.be
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SUPERVISEUR EN PRODUCTION (H/F)Ligné
Nous recherchons pour notre client un superviseur, contremaitre en production. Vos activités principales: Planifier et superviser les opérations de fabrication des produits pour l'ensemble de la production; Assurer la disponibilité du personnel en fonction du planning transmis; Eliminer les coûts de non qualité; Superviser le nettoyage de la production et l'équipe des nettoyeurs; Assurer le respect des règles d'hygiène HACCP dans toute la production en briefant le personnel d'encadrement (chefs de ligne); Proposer des améliorations et assurer leur application sur le terrain; Analyser les...
16-01-2012 - leforem.be
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CUISINIER (H/F)La Prise
ORPEA est un acteur international de référence dans la prise en charge de la dépendance des personnes âgées. ORPEA BELGIUM S.A. gère actuellement 22 maisons de repos et de soins en Belgique. Dans le cadre de son développement en Belgique, ORPEA BELGIUM S.A. recrute en urgence sur Bruxelles pour une de ses maisons de repos un (1) cuisinier(ère) – 38h/sem. Sous la responsabilité de la direction et du chef cuisinier, vous menez à bien les tâches suivantes : Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des recommandations de l´équipe soignante ;...
17-01-2012 - leforem.be
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Second de Cuisine (H/F)Plein - Cdi - Temps plein
Assurer la fabrication de plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des recommandations de l'équipe soignante Réaliser des sorties alimentaires quotidiennes (petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners) en respectant les dotations et les grammages Respecter les recettes mises à disposition par le chef Respecter les règles d'hygiène (HACCP) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé Contrôler ou faire contrôler les livraisons à la réception en relation avec le bon de livraison et le bon de commande Assurer le service...
14-01-2012 - leforem.be
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SUPERVISEUR DE PRODUCTION (H/F)Manage
Vous planifiez et supervisez les opérations de fabrication des produits pour l'ensemble de la production. Vous assurez la disponibilité des ressources humaines en fonction du planning transmis. Vous éliminez les coûts de non qualité. Vous supervisez le nettoyage de la production et l'équipe des nettoyeurs. Vous assurez le respect des règles d'hygiène HACCP dans toute la production en briefant le personnel d'encadrement (chefs de ligne). Vous analysez les problèmes de productivité en regard des indicateurs de performance, en faites part au manager de prodution. Vous proposez des améliorations...
09-01-2012 - leforem.be
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RÉGLEUR DE MACHINE (H/F)Tournai
Pour notre client spécialisé dans le domaine de l'agro-alimentaire (HACCP), nous sommes à la recherche pour le département d'emballage d'un opérateur industriel dans une équipe posté, afin de pérenniser le développement de notre outil de production. vous préparez, démarrez et réglez les lignes d'emballage (sélectionner le programme de conditionnement, ajuster des paramètres,...) vous veillez au bon fonctionnement des lignes d'emballage de manière à ce que le produit fini soit emballé de façon qualitative et quantitative vous assurez la bonne codification, marquage des étuis, des boîtes en fer...
15-12-2011 - leforem.be
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RESPONSABLE DE PRODUCTION (H/F)La Louvière - Expérience
Description de fonction Vous êtes responsable du planning des menus et des mets en tenant compte de l'offre saisonnière et du prix. Vous surveillez la qualité et l'hygiène. Vous concevez de nouveaux assortiments et composez de nouveaux mets. Vous réalisez des tests de goût et analysez les résultats. Vous êtes responsable de l'introduction de nouveaux mets ou offres spéciales. Vous étudiez les nouveaux développements (technologiques), et êtes attentif aux développements sur le marché. Vous concevez et réalisez des fiches techniques. Vous étudiez les méthodes de préparation optimales (timing,...
15-12-2011 - leforem.be
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ASSISTANT CUISINIER EN COLLECTIVITE (RÉSERVE DE RECRUTEMENT) (H/F)Tournai
Dans le respect des normes HACCP, vous organisez le travail: secteur cuisson, légumerie et chaîne de distribution, contrôlez la qualité des produits finis, participez au suivi des chambres froides tant en produits qu'en hygiène, utilisez du matériel spécifique et maîtrisez la préparation de repas normaux et diététiques à base de produits industriels spécifiques à la collectivité. Vous supervisez les transports de nourriture vers les unités. Participez à l'entretien des locaux.
05-12-2011 - leforem.be
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