SECOND DE CUISINE (H/F)Flobecq
Poste : SECOND DE CUISINE. Vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats. Cette offre s'adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
07-02-2012 - leforem.be
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GRILLARDIN (H/F)Messancy - Expérience
Au coeur du concept de Steak House de Buffalo Grill, vous assurez la parfaite cuisson des viandes, dans le respect du goût de nos clients. Par votre action et votre respect absolu des process HACCP, vous jouez un rôle fondamental dans la satisfaction des consommateurs. Missions : Vous assurez la mise en place de nos produits (viandes, poissons, sauces et garnitures, ...), Vous effectuez les cuissons et les préparations au grill et veillez au respect scrupuleux des normes d'hygiène, Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, Formation ou expérience en cuisine souhaitée,...
08-02-2012 - leforem.be
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/FCharleroi
Vous travaillez au sein d'une structure d'accueil et d'encadrement d'enfants et vous êtes chargé(e) de : Assurer la gestion de la cuisine (menus, réalisation des repas, préparer les ingrédients, cuire et assaisonner les aliments) Assurer la garantie du respect des normes HACCP Assurer la gestion des commandes de cuisine Assurer la gestion du matériel de cuisine Assurer la propreté et l'hygiène des locaux Veiller à la distribution correcte des repas
02-02-2012 - leforem.be
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OUVRIER DE PRODUCTION (NORMES HACCP) (H/F)Liège
Pour une entreprise pharmaceutique, nous recherchons des (H/F) ouvriers de production et de contrôle.
26-01-2012 - leforem.be
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CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)Andenne
Vous préparez les repas des enfants en veillant au respect des normes alimentaires et règles d'hygiène (normes HACCP). Vous effectuez la plonge non effectuée par la machine.
23-01-2012 - leforem.be
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TEAMLEADER / RESPONSABLE D'ÉQUIPE (H/F)Tenneville
Au sein d'une entreprise du secteur alimentaire, vous assurez l'organisation et la planification du personnel. Vous encadrez, dirigez et motivez votre équipe grâce à un coaching régulier, formations et évaluations. Vous veillez au respect des règles de sécurité et des normes HACCP.
12-01-2012 - leforem.be
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First-Line Supervisor / Chef de production (H/F)Anderlecht
Nous sommes à la recherche d'un chef de production. Cette société, spécialisée dans le secteur alimentaire, est située sur Bruxelles.Tâches: Mesure, contrôle et surveillance du niveau de performance de l'exploitation Contrôle et suivi de la productivité au travers d'indicateurs Responsabilité du suivi de la transmission des informations du customer service vers l'atelier Prévision des besoins de personnel en fonction des volumes et des compétences Réalisation des plannings des équipes et coordination du travail Organisation et coordination du travail des responsables de ligne Vérification de...
07-01-2012 - leforem.be
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SECOND RESPONSABLE PRODUCTION (H/F)Herstal
En tant que second vous êtes amené à remplacer le chef de département durant ses absences, congés ou autres. Il est donc indispensable d'avoir déjà travaillé seul ou à un poste similaire. Vous gérez les stocks, les commandes, les rotations, et vous maîtrisez les normes ISO et HACCP.
05-01-2012 - leforem.be
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GRILLARDIN (H/F)Messancy
Au sein d'un établissement de renom, vous serez chargé de réaliser la cuisson des viandes sur grill tout en respectant les normes HACCP.
05-01-2012 - leforem.be
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Cuisinier (H/F)Maison - Temps partielle
Senior Residence Allure MR/MRS Avenue des Myrtes 44 à 1080 Bruxelles est une maison résidentielle à caractère familial et chaleureux, pour des personnes agées, Tâches: occupation temps partielle 4 hr/j (9 hr - 13 hr) (plus les heures neçessaire pour les commandes et les courses) Vous êtes responsable pour la préparation du repas chaud du midi (+/- 45 couverts). En collaboration vous devez établir un menu pour chaque semaine et vous vous occupez des courses et les commandes. Vous avez un bonne notion des normes HACCP.
28-12-2011 - leforem.be
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CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)Comblain-au-pont
Vous êtes responsable du fonctionnement d'une cuisine de collectivité d'environ 40 couverts. Dans le respect des normes HACCP, vous concevez les menus et préparez les repas. Vous gérez les stocks. Vous réceptionnez, vérifiez et stockez les livraisons, etc.
20-12-2011 - leforem.be
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RESPONSABLE DE PRODUCTION (H/F)La Louvière - Expérience
Description de fonction Vous êtes responsable du planning des menus et des mets en tenant compte de l'offre saisonnière et du prix. Vous surveillez la qualité et l'hygiène. Vous concevez de nouveaux assortiments et composez de nouveaux mets. Vous réalisez des tests de goût et analysez les résultats. Vous êtes responsable de l'introduction de nouveaux mets ou offres spéciales. Vous étudiez les nouveaux développements (technologiques), et êtes attentif aux développements sur le marché. Vous concevez et réalisez des fiches techniques. Vous étudiez les méthodes de préparation optimales (timing,...
15-12-2011 - leforem.be
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